4、看营养价值
食用油的营养，99.9%都是脂肪，包括饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。中国营养学会建议膳食中“饱和脂肪酸”和“不饱和脂肪酸”的比例为1:2，所以买食用油时也建议买脂肪酸结构为1:2的食用油。
植物油是目前我们食用最多的油，虽然种类很多，但不同油的营养价值不同，并不能认为哪个更营养，或是贵的更营养。要经常更换食用油，才能营养均衡，有益健康。
无论哪种食用油，只要按照上面的4点买，保证好吃还不贵，健康营养高。
,这篇文章对您有用吗？如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
