┄【存活时间不同】┄
河虾因为一直生活在河里，所以它的生命力非常的顽强，就算把它们放在水池子里，也可以存活一段时间，不至于那么快地死掉。但是海虾就不一样了，因为海虾是生活在海洋里面的，生活环境比较特殊，所以不容易存活。
所以，我们平时在购买的时候，看到活蹦乱跳的虾都是河虾，虾这种东西只新鲜的才是最好吃的。如果虾死掉了，基本上就没人买了。海虾因为捞出来不久就会死掉，所以鱼贩子一般喜欢用冰块把它们给冻住，来保持虾的新鲜度。
所以，我们平时在买的时候，可以用存活度来区分河虾和海虾。一般活蹦乱跳的，大多是河虾，而被冰块冻住的，大多是海虾。
┄【口感不同】┄
河虾和海虾还有一个明显的不同，那就是吃起来的口感不一样。海虾煮熟之后，虾体是晶莹明亮的，口感相较于河虾更加的有弹性，而河虾比海虾的口感更加的鲜嫩一些。另外，因为海虾是生活在海里的，所以还会带有一股很浓的腥味。
┄【小小雯碎碎念】┄
以上就是我今天给大家分享的辨别河虾和海虾的4个小技巧，你了解了吗？可以收藏起来，下次不用再买错了。无论是河虾还是海虾，它们的营养价值都非常的高，我们可以挑选品质高来购买。
今天分享的辨别河虾和海虾的小技巧，你学会了吗？
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