地中海作为全球最长寿的地区之一,人均寿命高过83岁,这都归功于那著名的饮食,它也一直被称为“全球最健康饮食的第一名”,今天就带大家快速掌握地中海饮食怎么吃!
划重点!地中海饮食的6大要点,一定要记住!
第一 用橄榄油烹饪
它富含高达78%的单不饱和脂肪酸,抗炎、抗氧化又保护心x管。大家要注意尽量买标了“初榨冷萃”的,而不是二次萃取的,营养价值会更好。
第二 每周吃两次以上富含omega-3的鱼
比如三文鱼、沙丁鱼、鲈鱼、鳟鱼等,帮大脑和全身抗衰老。要让每周鱼的摄入量>白肉>红肉。
三文鱼salmon
第三 每天至少吃两大份蔬菜,并搭配不同的颜色
不同的颜色对应了不同的营养价值,搭配吃才能更全面
第四 用全谷物杂粮和豆类
比如藜麦饭、荞麦面、燕麦粥、鹰嘴豆面,取代白米白面等精致碳水。不仅更低糖,预防心x管问题,还有利于保持好身材。
第五 每天吃一把混合坚果
它们富含的不饱和脂肪酸,能大大延缓大脑衰老和记忆力衰退。
第六 把水果当甜点吃
尤其是颜色鲜艳的水果,它们富含的抗氧化物和丰富的维生素,对保持皮肤和身体年轻都非常重要。
[心]我们现在吃下的每一口都是对未来健康和年轻的一份投资,大家快点赞收藏安排起来吧![比心][比心]