因为皇家喜欢喝茶，所以这位大臣也多了一项任务，那就是品尝新茶，每一年都会有一次当地出产的新茶，然后再进行一次技术交流，这是一年一次的传统，一般都是在产地之间进行，而这一年的交流，也是衡量各种茶价格的重要依据。
这间厢房所用的茶水，大多都是上好的茶水，一般都是用来作为奖赏的。
要知道，唐代与其他国家的交往非常密切，很多国家的使者都会从中国王室那里得到一些礼物，其中就有中国的茶叶。
在唐代，贡茶的作用也是多种多样的，比如科举考试的时候，考官们会喝到上好的茶水，而在科举考试的时候，则会以皇家的身份，将茶水分给考生，让他们当场喝到。
在这种大事上，用来奖赏应试者，犒劳官员，可见在唐代，茶叶的重要性。
2.茶叶代际传递的媒体
唐代与东亚诸国的交流，以茶、佛教为主，日本、韩国等国家如今盛行的茶文化，就是从唐代流传下来的。
唐宪宗年间，“东濂空海”出山，其宗旨是佛教的交流。
中国的茶籽在归国后又带来了东瀛的试验种植，使得茶树在日本的范围内传播开来。
韩国的“喝茶”也是从唐代流传下来的，当时的蒙古和吐都是附庸国，所以在向朝鲜进贡的时候，都会从朝鲜带来一些茶。
中亚和东欧地区的茶文化，大部分都是通过丝绸之路，与当地的饮料相融合，才有了如今的局面。
茶叶是国际社会了解中国的一个主要途径，也是促进中国茶叶工业发展的一个主要原因。
(三)士大夫对茶文化的内涵进行了升华
中国历史上，有一个明显的特征，就是很多东西都是从平民百姓那里产生的，而这些东西是否能够传播开来，又取决于士大夫们的重视程度。
有了学者，才有了更深层次的东西，才有了长远的发展。
在唐代，士大夫和权贵们所崇尚的茶叶也与茶叶有着深厚的文化渊源。
唐代的文人墨客，大多喜欢品茗。
柳宗元是唐宋八大家中最喜欢茶叶的人，他对茶叶的热爱，从他那首《竹间自采茶》中，就可以看出他对茶叶的热爱。
茶既是一种饮料，又是一个时期的文化坐标，唐朝文人以诗解现状、反现代社会，表明茶具有自然的文化基础，这不仅仅是由它的功能所致，而在诸多的生活必需品中，茶无疑是最具精髓的。
从喝茶到品茶，到将茶变成一种规矩和一种文化，唐代的茶文化的发展离不开大量的文人的努力，他们从行为中去领悟生活，在组织节日中去感受生活，让茶变成了一种真正的文化。
士大夫日常生活中不可缺少的一部分，唐代的士大夫们大多尊崇荣华富贵，但他们并不为市井所迫，而是为了胸怀大志，追求自己的才华能够充分发挥。
