图为：水的相图
然后会结冰
水沸腾之后，上一秒“急于逃逸”的水分子再也“无法忍受”外太空的寒冷环境，纷纷冻结成了冰晶。
也就是说，倒在太空中的水先是迅速沸腾变成水蒸气，然后又立刻从水蒸气凝华成冰晶，这个结果是与水的相图一致的。
我们上面所说的太空中水的一系列变化在现实生活中是真正发生过的，最有代表性的应该是美国的航天飞机扔下的“神秘物体”。
图为：航天飞机上扔下的冰冻废液
2009年9月周三晚上，美国民众在天空发现了一个忽隐忽现的白色闪光物体，一位摄影师拍下了这一幕并将在社交平台发布。
在图片的配文中他写道，他刚刚发现了航天飞机上掉下了一片“巨大的羽毛”，这会是什么东西？是操作系统坏了？还是反推力系统坏了？或者这是一块巨大的破纪录的冰冻尿液？
随后美国宇航局女发言人向公众解释了这一现象，而结果也令大家捧腹大笑，因为她说这的确是航天飞机上抛下的废液，包括尿液，摄影师猜的真准！
这块冰晶因为反发射了太阳光才得以被人们注意到，但当太阳照射到它时，它会升华的无影无踪，这也是我们所假设的“那桶水”的命运。
图为：冰晶
泼水成冰
每年冬天，寒冷地球的的居民就开始玩起了一种叫“泼水成冰”的游戏，他们将水用力泼向天空，然后天空就出现了一道银光闪闪的弧线，好像下雪了一样！
泼水成冰很关键的一点是，必须要用热水，为什么呢？因为热水周围的水蒸气更容易结成“冰”（其实是水雾，温度不允许它成冰），而冷水“结冰”就比较缓慢了。
这跟向太空中倒一桶水有着太多的相似性，如果你在气温更低的地方泼出一杯热腾腾的开水，基本可以算是一次很完美的模仿了。
最后
太空中的水首先会沸腾可能是很多人没想到的，事实却的确是这样。从这件事也能看出来，压强对沸腾的影响要比温度更神奇。
即便如此，我们还是得老老实实通过加热冷水来获取热水，减小压强的事有点不切合实际，想想就可以了。
毕竟，谁愿意每天喝半冷不热的“热水”，烧连面条都煮不透的“开水”呢？
