8.锅里倒入油，油温不要太高，把切好的锅巴放进去，小火慢炸，火候千万不要大，不然很容易炸糊的。
9.锅巴炸的金黄色，炸透酥脆捞出就可以了，看着是不是很有食欲，和买的差不多呀！
10.最后一步，喜欢吃辣的朋友撒上点辣椒面，不喜欢吃辣的，晾凉直接吃就行
11.麻辣酥脆非常好吃
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