哪种菜做汤最好喝,哪种蔬菜做汤最好

第五步，最后倒入鸡蛋液，搅匀后煮成蛋花汤，出锅前撒些葱花即可。

小贴士：

最好用铁棍山药，普通的山药口感不好，还容易发黑。

不用加水淀粉，做出来的山药羹就很浓稠，口感特别黏稠，但是别加太多水了。