蜜豆小贴士:给五花肉去腥的这个小妙招适合所有的猪皮的处理方法,这样处理后的五花肉不管用是来炒还是煮还是蒸,都非常的香,一点都不腥。粉蒸肉打底的蔬菜可以根据自己的口味选择,最好是不易出水的蔬菜。豆瓣酱并不辣,主要是去腥增香,如果想要吃麻辣口味的,可以加一点辣椒面。粉蒸肉一定要蒸到软烂,这样才不会油腻,不会好吃。
蜜豆小贴士:给五花肉去腥的这个小妙招适合所有的猪皮的处理方法,这样处理后的五花肉不管用是来炒还是煮还是蒸,都非常的香,一点都不腥。粉蒸肉打底的蔬菜可以根据自己的口味选择,最好是不易出水的蔬菜。豆瓣酱并不辣,主要是去腥增香,如果想要吃麻辣口味的,可以加一点辣椒面。粉蒸肉一定要蒸到软烂,这样才不会油腻,不会好吃。
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