丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
一个月前，6月初，闺蜜miss李发来信息，邀我去她会所喝新茶。
新岩茶。
我大惊，啊，你家岩茶这么早就上市了？
她笑着说，催茶农早点做好，就早点上市咯。
半小时之后，坐在她会所内，细细品茶的我，问了一个核心问题：这茶火功不足，三个月必会返青，保质期这样短，你做这样的茶做什么？
她说，先做一批出来，卖给北方那拔喜欢喝香气清新张扬的岩茶的客人。给我们福州人喝的中足火岩茶，还在等着焙火呢。
商业的本质，就是逐利。
看来，是村姑陈太坚持品质了，一定要等到岩茶焙过两道火，再等到彻底退火，才让岩茶上市。
在茶界里，只有miss李这样圆通的人，才能赚到钱。她精通市场规则，知道什么时候给什么层次的客人送上什么样的茶。
而村姑陈和李麻花，只能成为傻乎乎的学院派。
学院派讲了半天岩茶，结果没茶卖。让那些听众们，被引诱得心痒痒，唯有买下miss李家的急火快工岩茶，解个馋。
平白为他人做了嫁衣裳。
《2》
世人皆道窦娥冤。
要村姑陈说，世界上最冤的就是武夷岩茶了。
采茶就采到了五月中，一个月前，就是六月初，武夷岩茶连最基础的焙火工序都没开始，大江南北的武夷岩茶就已经卖得如火如焚了。
武夷岩茶要是通灵，必定在心里大骂这帮卖假茶的李鬼害人不浅。
20多天来，村姑陈和李麻花，亲眼见到北京的掌柜，在卖武夷岩茶大红袍。
杭州的掌柜，在卖武夷岩茶肉桂和水仙。
温州的掌柜，居然在卖三年陈的大红袍，很想跟他说一句，你不知道武夷山人不喝陈茶的么？
关于武夷山人拿陈茶当草，浙江人拿陈茶当宝的故事，以后再说。
本文，只是为武夷岩茶鸣冤：人家还没做好，正常工序还没走完，你们这简易工序的茶就顶着岩茶的招牌，招摇过市了。
就像大专还没念，学历上已经写上研究生一样。
