此时下入紫薯块儿继续中小火炖煮。紫薯不要过早入锅，防止过长时间的煮制导致颜色变成让你头痛的蓝绿色。煮至紫薯八九成熟。
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加入雪燕和糖
将清洗好的雪燕和冰糖加入炖煮10分钟，雪燕就非常粘稠了，直接煮制雪燕的时间不用过久，控制在10－15分钟即可。如果是隔水炖也不要超过30分钟，否则这漂亮的拉丝就化水了。
【小提示】
1.雪燕不建议一次性泡发过多，造成浪费。建议一人食每次泡发3－5克即可。
2.滋补汤羹建议用砂锅煲制。
这两道滋补汤羹您学会了吗？我还会陆续分享更多的滋补汤羹食谱给大家，如果您也想学食补调养就一起来吧，也请将这篇文章转给身边需要的朋友和家人！
