装瓶销售的苏格兰威士忌共分为5大类:
① 单一麦芽苏格兰威士忌:在单一酒厂内,以水、发芽大麦为原料,以壶式蒸馏器做一次或多次蒸馏所得到的威士忌。
壶式蒸馏器
② 单一谷物苏格兰威士忌:在单一酒厂内,以水、发芽大麦为原料,或以全谷物和其他发芽谷物或未发芽谷物蒸馏所得到的威士忌。
连续蒸馏器
③ 调和苏格兰威士忌:调和一种或数种单一麦芽苏格兰威士忌,以及一种或数种单一谷物苏格兰威士忌所得到的威士忌。
④ 调和麦芽苏格兰威士忌:调和两种或数种来自不同蒸馏厂的单一麦芽苏格兰威士忌所得到的威士忌。
① 单一麦芽苏格兰威士忌:在单一酒厂内,以水、发芽大麦为原料,以壶式蒸馏器做一次或多次蒸馏所得到的威士忌。
壶式蒸馏器
② 单一谷物苏格兰威士忌:在单一酒厂内,以水、发芽大麦为原料,或以全谷物和其他发芽谷物或未发芽谷物蒸馏所得到的威士忌。
连续蒸馏器
③ 调和苏格兰威士忌:调和一种或数种单一麦芽苏格兰威士忌,以及一种或数种单一谷物苏格兰威士忌所得到的威士忌。
④ 调和麦芽苏格兰威士忌:调和两种或数种来自不同蒸馏厂的单一麦芽苏格兰威士忌所得到的威士忌。
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