说起法棍，很多朋友会想到的是外国大片里，硬的跟铁棍一样的长面包。龙宝之前吃过一次硬法棍，吃完觉得太脆了，不适合龙宝这种牙口不好的吃货。后来无意中看到同事带来一条长面包，长得像法棍，面包表面摸起来有一些硬，吃起来有一点点脆，细细品味下来，有点咸味和淡淡的麦香味，很好吃呢。
同事说她经常做这款软法棍，一是她家没有带蒸汽的烤箱，二来这样的咸面包口感挺好，无糖少油吃起来更健康。在同事的分享下，龙宝也做了同款的软法棍，家里人一致喜欢这个口味。龙宝今天给给大家分享这款软法棍的做法，所需食材有：高筋面粉 200克，白砂糖 3克，水 120克，盐 4克，酵母 2.5克，刷面玉米油 适量。
把除了刷面的玉米油以外的所有食材放入面包机里，启动发面程序48分钟，如果没有发面程序先选择和面28分钟，再发酵20分钟。这个面包是没有加鸡蛋的，如果想要放鸡蛋的话，可以减少35克的水。
