现在投放市场的大红袍茶叶,是在当地茶叶研究所进行科研攻关,在相同的自然条件下,获得无性繁殖育苗栽种成功,经过专家鉴定,其品质保持了母树大红袍独特韵味,也就是真正的大红袍。
大红袍和红茶好像,它是属于红茶吗?“像”不代表“是”。大红袍虽然名字和汤色都很像红茶,但它是正儿八经的乌龙茶,乌龙茶中的岩茶,是“四大名丛”之一。
大红袍是半发酵茶,红茶是全发酵茶,它俩在制作工艺上就不一样。大红袍干茶和茶汤有着高香的焙火味,而红茶则是香甜的,一闻一喝就知道区别。
现在投放市场的大红袍茶叶,是在当地茶叶研究所进行科研攻关,在相同的自然条件下,获得无性繁殖育苗栽种成功,经过专家鉴定,其品质保持了母树大红袍独特韵味,也就是真正的大红袍。
大红袍和红茶好像,它是属于红茶吗?“像”不代表“是”。大红袍虽然名字和汤色都很像红茶,但它是正儿八经的乌龙茶,乌龙茶中的岩茶,是“四大名丛”之一。
大红袍是半发酵茶,红茶是全发酵茶,它俩在制作工艺上就不一样。大红袍干茶和茶汤有着高香的焙火味,而红茶则是香甜的,一闻一喝就知道区别。
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