黄鳍鲷
黄鳍鲷,又名黄脚立鱼,在我国东南沿海地区几乎家家户户都熟知黄脚立。它肉滑味鲜,有着高蛋白、低脂肪的肉质特点,而且只有主骨,特别适合吃鱼又怕鱼刺鱼骨多的人。黄鳍鲷鲜食、腌制均宜,不过并不适合红烧。
黄鳍鲷,又名黄脚立鱼,在我国东南沿海地区几乎家家户户都熟知黄脚立。它肉滑味鲜,有着高蛋白、低脂肪的肉质特点,而且只有主骨,特别适合吃鱼又怕鱼刺鱼骨多的人。黄鳍鲷鲜食、腌制均宜,不过并不适合红烧。
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