大红袍好喝吗,大红袍的功效与作用

首页 > 文化 > 作者:YD1662023-05-03 08:03:04

茶叶不就是用来喝的吗!大红袍母树茶叶何至于如此珍贵?它到底有多好喝?这问题一直惹得全天下人长久地好奇。

那就先看看喝过武夷山好茶叶(不一定全是大红袍)的历代人物是怎么个形容法的。

第一位是文公圣人朱熹(宋朝人)。朱熹久居武夷山,绝对的饮茶高手,他写道: 武夷高处是蓬莱,采得灵芽手自栽。地僻芳菲镇长在,谷寒蜂蝶未全来。红裳似欲留人醉,锦障何妨为客开。饮罢醒心何处所,远山重叠翠成堆。

说的是“灵芽”、“醉”、“醒心”。

第二位是北宋的范仲淹范达人(989—1052)。他在《斗茶歌》中写道:“年年春自东南来,建溪先暖冰微开。溪边奇茗冠天下,武夷仙人从古栽”、“不如仙山一啜好,泠然便欲乘风飞”。喝了这种茶,似乎都快成仙了。

说的是“奇茗”、“仙人栽”、“欲飞”。

第三位是乾隆皇帝。据说有一年给大清皇帝进贡的茶叶,其中龙井30斤、碧螺春20斤,而大红袍只有8两,由此可见大红袍之珍稀。当时身为皇太子的弘历(即后来的乾隆皇帝)做了一首《冬夜煎茶》诗,其中写道“建成杂进士贡茶,一一有味须自领。就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”、“清香至味本天然,咀嚼回甘趣愈永”。好两句“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”、“清香至味本天然,咀嚼回甘趣愈永

大红袍好喝吗,大红袍的功效与作用(5)

第四位是清代大文豪、著名美食评论家袁枚。他一度只爱“吾乡龙井”,直言武夷岩茶“浓苦如药饮”,嫌弃得不行;后来,他在武夷山喝到了上好的岩茶时,竟然画风突变,说道:“杯小如胡桃,壶小如香橼”、“清芬扑鼻,舌有余甘。一杯以后,再试一二杯,释躁平矜,怡情悦性”。

第五位是全国著名茶叶审评专家陈郁榕。据她说:她在1976年当学徒的时候,曾经品尝过老师傅喝剩下的大红袍母树茶汤,那种香气和滋味难以用语言描述,现在想起来还像刚刚喝过一样。她现在做茶叶审评工作30多年了,再也没喝到过这种味道!

以上几位名人喝武夷茶感受,看了不禁让人心往神驰。不过,他们喝的是不是大红袍,倒也不一定,反正肯定是武夷好茶,朱熹说的“红裳”有可能是大红袍了,而乾隆皇帝喝的绝对是大红袍了。

至于,前面所说的那几个各用天价拍得20克大红袍的大富豪们,倒也未见他们出来张扬下,说说喝了“天下第一好茶”的感受,也许他们至今也舍不得喝,也许是喝了,但他们的所有的语言词句形容不了那种妙不可言的感受。

大红袍好喝吗,大红袍的功效与作用(6)

天地造化,独爱武夷,老天爷除了造就它那奇秀甲天下的人间美景外,还在此处孕育出了世间佳茗之武夷岩茶。武夷山核心区方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。自古以来,武夷岩茶种类繁多,争奇斗艳,各有特点,杰出的代表是大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等"四大名枞"。尤其是大红袍,简直是天上至宝落凡间,它每一片茶叶都是集山川之灵气、日月之精华,绝对是人间第一茗茶

大红袍好喝吗,大红袍的功效与作用(7)

大红袍好喝吗,大红袍的功效与作用(8)

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