许多中国人，会把盘子拿开，把餐巾放在桌子之上、盘子之下，但是，这是完全不对的哦，而且这一点也不优雅。正确的方式，应该是把方形的餐巾对折成矩形，确保餐巾的开口朝向自己，放置在双腿之上。
为什么要这么放呢？因为你可以拿对折的那一面擦嘴，这对于绅士及擦口红的女士是很有帮助的，既不会弄脏衣服，也不会让别人看到。
还有一点，千万记得，你的餐巾只能用来擦嘴，千万别拿他来擤鼻子、打喷嚏、擦桌子。
三、如何点餐？
一顿饭通常会是3道式，分别是Starter（开胃小吃）、Main Course（主食）、Dessert（甜点）。
而如果你不知道怎么点餐的话，可以参考下列搭配，Starter点一道蘑菇松露汤，但是千万不要拿你的面包当做勺子喝汤，在正式晚餐的时候，也不适合蘸着吃（虽然总觉得蘸着会比较好吃）。
