10.盖上锅盖，开大火煮开，然后转小火炖煮大约1小时30分钟。
11.等待煮出胶质后，加入冰糖融化即可。
【一定要看的小提示】：
1.银耳煮出胶质需要时间大约1个半小时以上，用勺子捞一捞看到粘稠的状态就可以了。
2.红枣个数按自己喜欢来。
3.冰糖数量也是按照喜欢增减。
4.我用的是中餐厅同款三禾锅具，里面是不粘的，所以不用担心银耳和桃胶粘底。
这就是【银耳桃胶羹】的做法，你学会了吗？如果你有其他的做法，欢迎分享留言哦。也欢迎您收藏转发，更多美食欢迎关注-----原色美味厨房，感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创，严禁不良自媒体，其他公众号盗用，盗用必究！
