数千年来蜜蜂不仅为人类酿出甜美的蜂蜜,还创造出了许多神奇的食物,为人类带来甜蜜和健康。
大众补品蜂蜜,美容驻颜蜂花粉,血管清道夫蜂胶,长寿因子蜂王浆……这些传遍大街小巷的蜂产品是不是确实功效了得?我们在挑选购买时又该注意些什么?
王凤忠 研究员
中国农业科学院农产品加工研究所
为你揭秘蜂产品背后隐藏的知识点~
01
蜂 蜜
我国的蜜蜂基本分为中华蜜蜂(又称东方蜜蜂)和意大利蜂。
中华蜜蜂主要分布在云贵、四川、湖南、湖北等地区,采蜜量相对有限,但对零散的山间花朵采集能力较强;意大利蜂主要在蜂箱中生活,采蜜量大,对于集中开花的油菜花、洋槐花、荆条花采集能力较强。
小知识
勤劳的小蜜蜂酿造1公斤的蜂蜜需要采集约百万朵花,飞行45万公里左右。蜂巢中一格可以储存约3克的蜂蜜。
蜂蜜可保存千年不变质
真 的