甜中带苦的花粉是藏在蜂巢中的另一种营养物质，它是怎么来的？戳视频一起直观了解一下↓↓↓
花粉过敏的人绝对不能吃蜂花粉？
错
花粉过敏者食用蜂花粉时可能不过敏。
我们常说的花粉过敏是呼吸道的过敏，而不是食道过敏。呼吸道过敏是花粉飘散在空气中随呼吸进入到口腔、鼻腔，然后进入肺部引起咳嗽、眼睛流泪、鼻腔发痒等问题。
食用蜂花粉后过敏多是其中所含的蛋白质引起的，与花粉呼吸道过敏没有直接的关联，但对蛋白质过敏的人在服用蜂花粉时就要小心了哦~
孕妇可以吃花粉吗？
可以
花粉中颜色偏深，味道发苦的物质里含有大量的黄酮类物质，对人体非常有用，对孕妇也是有好处的，所以孕妇可以适当地服用一些花粉。
一招让花粉变美味
破壁花粉的功效更好？
错
破壁是利用物理或化学的方法将细胞壁打破，花粉中的营养成分脱离了细胞壁的保护与氧气接触反倒容易发生氧化变质。
经过科学实验的研究，破壁花粉与不破壁的花粉在内容物的溶出方面没有太大差距，也就代表着破壁的花粉并没有比未破壁的花粉功效更好！
专家提醒
专家建议消费者购买正规有SC认证的蜂花粉，路边售卖的蜂花粉没有卫生保障，花粉是个丰富的天然营养库，极易滋生微生物容易发生二次污染的情况。如果您不慎购买，可以在食用前用微波炉高温加热3分钟进行高温*菌。
蜂蜜、花粉的知识要点，您学到了吗？无论什么营养品，科学选购和食用才是关键哟！
健康之路
《小蜜蜂的四件宝》（上）
播出时间：3月2日 17:57
监制 / 闫东 主编 /刘铭 黄丽君
编辑 /张泓
