6、下面我们开始给汤汁调味,先尝一下黑醋栗汤汁微酸味道,然后在加入白糖,米醋,调成自己喜欢的酸甜口,并且搅拌均匀。
7、盖上一层保鲜膜封好了以后放进冰箱里面,大约有个2、3小时就可以吃了,脆生生的,酸爽可口。剩下就可以尽情的享用了,粉嫩嫩的,是不是少女感满满的呢?
【小贴士】:
1、萝卜片要尽量切的稍微的薄一点,这样腌制的时间可以缩短,也能让萝卜在短时间内更加的入味。
2、大家还可以用火龙果汁,甜菜根的汁来代替黑醋栗,腌制出来的颜色也是一样粉嫩嫩的,就是味道会有点不同。
3、购买的时候,要看表皮光滑,而且整体皆有弹力,带有绿叶的萝卜。此外,挑选的时候要在手里掂一下,分量较重,感觉沉甸甸的比较好。以防买到空心萝卜。
【文案编辑】:目海食吃货日记
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