5、准备一根直溜溜的黄瓜清洗干净，再用削皮刀把黄瓜皮削几下，不要完全削掉，放在案板上切头去尾。
6、再把黄瓜从中间一分为四，然后并排放在一起片掉黄瓜瓤，再把每一条从中间切一下，最后切成段放入碗中备用。
7、再准备一小把洗干净的香菜切成段，一小把的小米椒切成辣椒圈，一把大蒜拍扁以后剁成蒜末。
8、把大蒜和小米椒都放入小碗中，加入一勺食盐、半勺白糖、两勺生抽、一勺香醋、一勺香油搅拌均匀备用。
9、起锅烧油，油热以后放入一把花生米，开小火慢慢地把花生米炒香，花生米炒熟以后晾凉备用。
10、把浸泡好的洋葱丝沥干水分放入大碗中，把黄瓜条、香菜、花生米全部放入大碗中。
11、最后把调好的料汁倒入大碗中，下手充分地抓拌均匀，盛入盘中即可享用美食了。
№：⒉豆腐
豆腐的营养价值较高，如果每天适量食用豆腐，对女性身体有一定的好处。女性吃豆腐是有很好的效果的，因为豆腐内含有大量的植物雌激素，这样可以有效地补充女性的雌激素。
