【白萝卜生姜红枣水】
所需食材:白萝卜300g、生姜30g、红枣4颗、蜂蜜适量
制作过程:
1、首先将白萝卜表皮洗净,无需去皮,如果有划伤或磕碰地方消掉即可,然后切成细丝。
2、生姜洗净,不用去皮,直接切成细丝备用。
3、红枣用清水打湿后用少许面粉揉搓表面,再用流水冲洗干净,红枣的褶皱处、不容易洗到的地方可以用小软毛刷刷一下,洗净后的红枣,用手捏住枣的两端,然后向相反方向拧,使枣的表皮裂开,这样煮的过程,其中的营养成分能充分释放出来。
4、将处理后的三种食材一起放入砂锅中,加入两碗清水。
所需食材:白萝卜300g、生姜30g、红枣4颗、蜂蜜适量
制作过程:
1、首先将白萝卜表皮洗净,无需去皮,如果有划伤或磕碰地方消掉即可,然后切成细丝。
2、生姜洗净,不用去皮,直接切成细丝备用。
3、红枣用清水打湿后用少许面粉揉搓表面,再用流水冲洗干净,红枣的褶皱处、不容易洗到的地方可以用小软毛刷刷一下,洗净后的红枣,用手捏住枣的两端,然后向相反方向拧,使枣的表皮裂开,这样煮的过程,其中的营养成分能充分释放出来。
4、将处理后的三种食材一起放入砂锅中,加入两碗清水。
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