春天宜食甘,红枣放到锅里炒一炒,每天一粒,坚持食用好处多春天来了,可以适当吃一些味道甘甜的食材,红枣是一个不错的选择。红枣的吃法很多,直接食用、用来煮粥、煲汤或者是做成糕点,香甜可口,非常受人欢迎。民间有这样的说法“日食三枣,容颜不老”,虽然没那么夸张,不过经常食用一些红枣还是有好处的。红枣有补养气血、滋补强身的功效,人的气血充足,自然更有精神,面色红润,看起来就不显老了。红枣的皮比较难以消化,很多人不怎么直接食用它,煮粥煲汤有点麻烦,并不是每天有那么多的时间,所以坚持每天吃枣就有点困难。
今天分享一个简便一点的方法,一次可以多做一些,囤起来放上几个月都不会坏,这样坚持起来也就不难了。那就是用红枣来做茶饮,每天取上一粒,开水一泡,就完成了。当然不是直接用红枣来泡水了,必须给红枣加一下工,就是将红枣烤一烤或者是炒一炒,这样做出来的红枣茶好喝而且作用不小,可惜很多人不知道。我也是偶然看见家里的老人这样做,然后才发现的,从那以后,每年的冬春季节,我都会做上一些,几乎是每天一粒,下面就来将它分享一下,同时把炒红枣4种搭配喝法分享给大家,接下来一起看看吧!
1、红枣茶
· 准备上二三十颗红枣,清洗一下,晾干水分,也可以不洗,泡茶的时候再洗也行。准备炒锅或者是电饼铛,开火热锅,放入红枣。
· 每隔二三十秒,用铲子翻动一下,如果是铁锅的话,要翻动得更勤快一点,用小火就行,大约五六分钟以后,红枣外皮开始发焦。