西兰花和什么食物搭配效果最好,西兰花搭配什么食物最佳

首页 > 医疗养生 > 作者:YD1662022-12-12 23:44:41

难得有哪种绿色蔬菜可以将营养做到全面的,今天分享的“西蓝花”就是其中的佼佼者,有研究得出结论,西蓝花的平均营养价值远高于其他蔬菜,排在第一名,有“蔬菜皇冠”的美誉!

西兰花和什么食物搭配效果最好,西兰花搭配什么食物最佳(1)

西蓝花不但营养丰富,而且贵在营养比较均衡全面,蛋白质,碳水,维生素,胡萝卜素,脂肪,矿物质,样样都是“拔尖”,比如维生素C比西红柿和青椒更丰富,蛋白质含量比肩牛奶,比西红柿高4倍,矿物质含量比大白菜更丰富、更全面。维生素K和类黄酮可以保护和清洁血管,更有抗衰老,抗氧化的养颜好处。

西兰花和什么食物搭配效果最好,西兰花搭配什么食物最佳(2)

西兰花和什么食物搭配效果最好,西兰花搭配什么食物最佳(3)

西蓝花虽然完美,但是不建议饮食“极端化”,和其他食材合理搭配才更佳,比如以下这几样

西蓝花 鸡胸肉=减肥瘦身:西蓝花和鸡胸肉一样都是减肥瘦身者的最爱,热量低,营养全面,高蛋白,高钾,高锌,高硒,高维C,可以帮助运动者恢复体力,增长肌肉。

西蓝花 木耳=低脂养颜排毒:西蓝花是膳食纤维最丰富的蔬菜,加上木耳则排毒养颜瘦身的效果更佳。

西蓝花 西红柿=抗癌养颜明星:西红柿番茄红素也是抗癌好手,加上西蓝花这一“抗癌明星”更是好处多多,同时两者丰富的维C,亦有抗氧化驻容颜,增强抵抗力的好处。

西蓝花 鸡蛋=健脑益脑:西蓝花中含有乙酰胆碱,是促进增强记忆力的有益元素,加上鸡蛋的卵磷脂、蛋黄素、矿物质、维D和B族维生素,对健脑益脑更是大有裨益。

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