衰老是女人们离不开的话题,特别是40岁后,更是明显感到了女人们衰老的痕迹。面色无光、晦暗,容易疲劳、没有精神,特别容易感冒……这些都在提醒着女人们,在不保养,就真的老了。想要“捡回”年轻的你,需要从精、气、血来调节。
气血三宝汤
老母鸡或者乌鸡,也都是我们用来补益的经典食材,和黄芪、当归、党参一起煲汤,食肉喝汤,味道鲜美,且效果显著。
材料:黄芪10克、当归2片、党参10克、鸡肉750克、姜适量。
做法:鸡肉切块,姜切片,将三款药材洗净后,用清水浸泡2小时;鸡肉凉水入锅煮开,撇去血沫和油脂,煲出来的汤水更清澈清甜;
将鸡肉连同泡好的药材放入汤锅,加2L清水。小火慢煮后,大火煮滚,再转小火慢炖,前后共计2小时;起锅后加入适量盐,搅拌均匀即可食用。
材料解释:
- 黄芪:最主要的作用是补虚、益气固表,利水消肿,又可保护肝脏,托毒排脓,可以有效降低血液粘稠度,扩张血管,减少血栓、降血压、调节心肌动力,双向调节血糖等功能。
- 党参:作为传统的补益药,具有补中益气,健脾益胃的、增强免疫力、扩张血管、降压以及增强造血功能等。
- 当归:主要功效是补血和血,活血通经,调经止痛,润燥滑肠的功能,因为女性特殊的生理机制,尤为需要补血。
酸枣仁花草茶
出自:《金匮要略》原方,有加减;以8种材料组成,食疗茶方皆是药食同源原料,桂圆、茯苓、酸枣仁、百合、枸杞子、桑葚、大枣、莲子8味材料搭配,补气血效果倍增。
材料:炒枣仁、桂圆各10g,茯苓、红枣各8g,桑葚5g,百合、莲子、枸杞各3g。
做法:首先将百合干、莲子浸泡5分钟、同时红枣分半,然后茯苓磨成粉,酸枣仁微炒一下,磨碎这样效果会更好,再加入清水煮沸,加入桂圆和桑葚及枸杞,小火10-15分钟即可。
注:此方材料比较多,要注意认准,嫌麻烦也可以试试相关的袋泡方法,作用也是一样的。
材料解释:
- 红枣:味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神
- 酸枣仁:主烦心不得眠,血转久泄,虚汗烦渴,补中,益肝气。
- 桂圆:性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用。
- 莲子:具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。
- 桑葚:补益肝肾,滋阴养血,具有主治心悸失眠,有改善皮肤并能延缓衰老。
- 茯苓:用于水肿尿少,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。
- 百合:百合润肺止咳的功效,具有养心安神,对病后虚弱的人非常有益。
- 枸杞子:镇定安神,滋补肝肾,促进免疫、抗衰老、抗疲劳等。
当女人一上了年纪以后,再加上生活的忙碌,女人的身体边加快了衰老的速度。可是有哪个女人不想年轻不爱美呢?只有生活中多滋补和预防,才能让自己越活越年轻。