小孩每天吃猪肉对身体好不好,儿童吃猪肉多了有哪些害处

3.接着把蟹味菇也放入锅中汆煮1分钟去除土腥味，蟹味菇断生以后捞出、控干水分，食材提前汆煮，更容易炒熟，不易出水。

4.锅内烧油，油温五成热时倒入小油菜翻炒出香味，加入食盐2克、味精2克，白糖少许提鲜，继续颠锅翻炒化开调料，然后把小油菜均匀摆放在盘中。

5.锅内再烧油，放入葱花爆香，倒入蟹味菇，加入蚝油10克提鲜，食盐1克，继续翻炒均匀，淋入少许水淀粉让料汁均匀裹在蟹味菇上面，再滴入几滴香油即可出锅。

6.最后盛放在盘中，清香又营养的蟹味菇炒油菜就能享用了。