2、腌制大虾的过程中，调一个油焖料汁，往碗中加2勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油、半勺老抽、半勺米醋、1勺无添加番茄酱、3勺清水，搅拌均匀；
3、热锅加油，下蒜末和姜末炒香，再倒入大虾，大火翻炒至虾身变色后，倒入调好的料汁，盖上锅盖焖3分钟，再打开锅盖，转大火收汁即可，盛盘后再撒上葱花和白芝麻做点缀。
在孩子的一日三餐中，一定要保证每天能吃上1个鸡蛋。鸡蛋中富含蛋白质，并且里面的蛋白质被人体消化吸收的比率非常高，同时还富含维生素D和多种微量元素，是物美价廉的好食材。
【推荐食谱：小葱煎鸡蛋】
1、鸡蛋敲入碗中，加适量食盐和白胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，然后倒入适量葱末，继续搅匀；
2、热锅加油，油热后倒入蛋液，晃一晃锅子，将蛋液晃平、晃均匀，然后小火煎至一面成型后，再翻过来煎另外一面，煎至两面都成金黄色后，即可关火。
