1,锅里加入少许油,摆上饺子小火煎至底面微微焦黄。(注意一定要用不粘锅哦,不然饺子很容易粘锅破皮。)
2,倒入清水,水量至饺子高度的一半即可。
3,盖上锅盖,中火煮至水快收干,转小火。
4,倒入搅散的鸡蛋液,盖上盖子再小火煎2分钟,关火焖2分钟。
1,锅里加入少许油,摆上饺子小火煎至底面微微焦黄。(注意一定要用不粘锅哦,不然饺子很容易粘锅破皮。)
2,倒入清水,水量至饺子高度的一半即可。
3,盖上锅盖,中火煮至水快收干,转小火。
4,倒入搅散的鸡蛋液,盖上盖子再小火煎2分钟,关火焖2分钟。
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