准备好主食材大米,鸡脯肉跟鲜香菇,同样将大米泡一下,肉切成丝后加入适量盐、淀粉以及少量油搅拌均匀,这样会使得肉嚼起来更有劲道。香菇洗净切丁,葱姜切末备用。
随后开火把米放入水中煮开,再转小火加入香菇丁与肉丝煮滚,就可以放入葱姜与调料出锅啦。口味重的可以加点胡椒粉,口感会更好。
4、海带瘦肉粥
有句话说得好,荤素搭配得好,营养美味少不了。海带与瘦肉熬粥,可以解腻,吃起来还有脆脆的感觉,让味蕾得到满足。
要做好这样一碗粥,首先得准备好新鲜的海带,切好后伴煮片刻,放入腌好的肉片搅动几下直至转色。再放入姜丝盖上盖子,用小火慢煮10分钟后就能就完成了。
5、鱼肉蔬菜粥
众所周知,鱼含有丰富的营养,所以鱼肉蔬菜粥一种营养丰富的海鲜粥,有利于提高食欲。小孩大人都适合,鲜咸可口。