水蒸蛋冷水几分钟,蒸水蛋要开水下还是凉水下

首页 > 育儿 > 作者:YD1662023-04-22 00:02:20

水蒸蛋冷水几分钟,蒸水蛋要开水下还是凉水下(9)

二哈小贴士:

❤ 做水蒸蛋最好选择常温鸡蛋,如果是刚从冰箱里拿出来的鸡蛋要放到常温才可以哦。

❤ 做水蒸蛋,不用开水的话,也可以用热水、温水、凉白开,但是用的水必须是加热之后的水,平时我们用的自来水是生的,里面有一种看不到的物质,直接用这种水做水蒸蛋的话,容易内部组织容易出现多个气孔,就不是那么完美了。

❤ 两个鸡蛋的重量大概在110克,加上1.5倍的水,算一下就是165克左右的水。

水蒸蛋冷水几分钟,蒸水蛋要开水下还是凉水下(10)

大家有没有做水蒸蛋的好方法,可以分享出来哦!

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