说起来,糖被称为世界上最广泛的“合法毒药”并非没有道理!
人对甜味的偏好与生俱来,这是因为甜味会刺激大脑皮层,强烈的快感会导致大脑分泌一种叫做多巴胺的物质,这是一种神经传导物质,它可以传递兴奋、开心的信息。
所以,宝宝吃糖,大脑就会分泌多巴胺,这就会缓解他们的不良情绪。
小贴士
说起来,宝宝吃糖上瘾就是多巴胺在捣鬼,多巴胺的快乐元素会让宝宝沉迷其中。而多巴胺不仅跟糖有关,毒品、*和爱情都跟它有着千丝万缕的关联,也就是说当一个人对某件事物着迷时,极有可能是多巴胺的缘故。
3.补充体力
蛋白质、脂肪与碳水化合物是人体不可缺的三大营养素。
婴幼儿时期,宝宝脏器功能薄弱,碳水化合物和脂肪是能量的主要来源。
在这其中,单糖是最简单的碳水化合物,容易溶于水被人体吸收利用。
同时,糖几乎是大脑唯一的燃料,没有足够的糖来提供能源,大脑就不能维持稳定的工作状态。
所以,当宝宝消耗大量体力时,就可以通过吃糖来补充能量。
小贴士
糖根据结构单元数目可以划分为单糖、低聚糖、多糖和结合糖。
常见的单糖有葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖;
常见的低聚糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖;
常见的多糖是淀粉与纤维素,不过淀粉与纤维素本质并不是糖,只不过可以分解成含有糖的物质;
常见的结合糖有糖脂、糖蛋白,糖的衍生物是糖醇、糖酸、糖胺等。
在这些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能直接被人体吸收外,其余的糖都要在体内转换为单糖后,才能被吸收利用。
如何打开宝宝吃糖的正确姿势?做好“三控”是关键1.一控:宝宝吃糖时间
宝宝吃糖时间有讲究,首先我们要注意饭前不能吃糖。
糖提供身体能量,宝宝饭前吃糖,身体能量足够了,自然就吃不下去饭了,长久下去就会影响宝宝营养均衡,养成不良的进食习惯。
饭后也不适宜吃糖,本来肚子就饱饱了,再吃糖只会长胖。
所以,宝宝正常的吃糖时间应该在两餐之间,也就是上午9~11点、下午2~4点。
2.二控:宝宝吃糖适量