烤箱预热,温度60度,慢慢烘干,要保证烤制的时候,猕猴桃是沥干水的。而且切片时,要切厚片,不然一烤就干瘪了。
烤完的猕猴桃干,密封在罐子里就可以啦,看剧小零食,美味又营养,用白砂糖腌制过,一点都不会觉得酸涩哦。除此之外,还可以做成各种饮品,酸酸甜甜,生津止渴。
第三种:山楂
提起酸果子,就不能不说山楂,这个红彤彤的果子想必大家都不陌生,山楂的酸不同于葡萄,猕猴桃,这种酸,感觉真的能酸进我们的脏腑之中。
要知道酸味是可以入肝胆的,能平息肝火,养肝血,所以许多孕妈妈都非常喜欢吃酸的,因为肝血就是宝宝生长必须要有的!
山楂这种酸果子,既能化积,又能活血,又能化瘀,《本草通玄》讲:“山楂,味中和,消油垢之积。”
相传,南宋光宗的贵妃有一阵身体不适,面黄肌瘦,不思饮食,后来还是一位江湖郎中开了一个食方,把山楂和红糖一起煎熬,饭前吃上5~10颗,半个月后自然就好了,贵妃按照这个食方吃了半月,果然身子一天天好了起来。
我们常说,胃不和则卧不安,很多人晚上把肚子吃得圆鼓鼓,尤其是和三五好友相聚时,各种肉食,囫囵入腹,到了晚上睡觉便影响了睡眠,但若是在饭后能即使喝点山楂水,或是吃点山楂球,那么胃会舒服很多,自然睡着也就不困难了。