香芋泥鳅汤
「食材」 「做法」
泥鳅、香芋、枸杞、 1.泥鳅、枸杞、芡实洗净;香芋削皮切块。
芡实、姜片 2.热锅下油，下姜片和泥鳅，煎至泥鳅两 「营养要点」 面金黄。 3.加入清水，放香芋和芡实，中火煮至香 。
优质蛋白质、优质 芋熟透，放枸杞，调味即可出锅。 碳水、膳食纤维、胡萝卜素、钾。
「食材」 「做法」莲藕、猪骨、绿豆、 1.绿豆泡发1-2小时;莲藕削皮切块;猪骨姜片 洗净。「营养要点」 2.猪骨 姜片冷水下锅，大火煮开;撇去浮沫，放莲藕和绿豆，大火煮开转中小火。优质蛋白质、优质 3.继续煮30-60分钟，调味即可。
「食材」 「做法」
木瓜(半熟)、银 1.木瓜削皮去籽切块;鲫鱼洗净擦干表面耳、鲫鱼、瘦肉、 水分;银耳撕小块;瘦肉切片。姜片 2.热锅下少许油，将鲫鱼煎至两面金黄。营养要点」 3.加入适量清水，大火煮20分钟至汤色奶优质蛋白质、膳食 白，加入其他食材，再煮10分钟即可。
「食材」 「做法」
西兰花、鲜虾、鸡 1.西兰花洗净切小朵;菌菇洗净切段;鲜
蛋、喜欢的菌菇 虾去头尾壳虾线;鸡蛋打散。
「营养要点」 2.热锅下少许油，倒入鸡蛋液，煎至蛋液
凝固。
优质蛋白质、膳食 3.加适量清水，水烧开后，放入虾仁，西兰花和菌菇，再次烧开至食材全熟，调味即可出锅。
