我一个内陆人，啃了五盘基围虾（之前在深圳朋友请吃饭，一盘就要88了）反正那价位我是真的很满意，西街也很好，特别吃面食，闽南有沙茶面（厦门版的）、闽东北有莆田卤面、闽西有长汀手工米粉和连城麻辣牛肉丝面都是好料。
据说福建最美味的是虾蟹和螺类白水煮或者清蒸（不加料）配上酱油，鱼类清蒸让后葱丝泼热油或者炖汤，这样是最鲜美的。喜欢味道重的可以挑一下适合红烧鱼，有些螺类可以做辣炒风味也是独特的，最推荐还是闽东这的酸辣汤（味道和其他地区真不一样）
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阅读全文>>2024-06-02 22:29:50
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