在异养菌的测定中，培养基的配制过程如1.用天平秤取牛肉膏 3g ，琼酯 15—20g，蛋白胨 10g， 氯化钠 5g加入 蒸馏水 1000ml中
2.制备：
将上述培养基加热溶解（溶解后如有沉淀，趁热用四层纱布脱脂棉过滤）趁热用1mol/L的NaOH溶液调PH值至7.5左右，分装到三角瓶中，装液量一般不要超过三角瓶的2/3，依次用脱脂棉、报纸将三角瓶口扎好，于121℃、0.1mPa灭菌20min。
简单地说：牛肉膏 1g酵母膏 2g蛋白胨 5gNaCL 5g琼脂 15g加水定容侄1000ml调PH为7．4复杂一点3.配方：（批量以1L计）组分名称 级别 用量蛋白胨 AR及AR以上 10.0g 牛肉浸出粉 AR及AR以上 3.0g 氯化钠 AR及AR以上 5.0g 琼脂粉 AR及AR以上 14.0g蒸馏水 三级及三级以上 1L7.制备步骤 ：7.1.检查所用物品级别和洁净程度合格。7.2.戴上手套。7.3.开启天平，放上一张称量纸，调零。7.4.称取蛋白胨 g，置一玻璃容器中。7.5.称取牛肉浸出粉 g，置同一玻璃容器中。7.6.称取氯化钠 g，置同一玻璃容器中。7.7.称取琼脂 g7.8.关闭天平。7.9.取1000ml蒸馏水倒入上述烧杯内，用玻璃棒搅拌。7.10.放入水浴锅内微温溶解调节pH为弱碱性。7.11.加入琼脂，调节pH值使灭菌后为7.2±0.2。7.12.分装，121℃高压灭菌15min。
