方法步骤
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锅中倒入100克牛奶烧开，加入30克木薯粉.
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烧开后倒入大碗中.
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待表面凝固.
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放入芒果丁，草莓.
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另起锅烧水.
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加入20克木薯粉
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搅拌均匀后，烧开后凉置一会，倒入装有芒果丁，草莓，牛奶的碗中放冰箱.
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定型后脱摸切块,水晶钵仔羔做好了
做法：
1. 准备食材
2. 紫薯去皮洗净，切成片放入蒸锅煮熟蒸透。
3. 木薯粉放入盆中，然后把开水加进去搅拌成絮状。
4. 然后用手来揉成光滑面团盖上保鲜膜松弛20分钟。
5. 蒸好的紫薯泥取出捣碎，加入白糖或者蜂蜜捣成紫薯泥
6. 松弛好的木薯面团取出放在案板上揉匀，案板上撒些淀粉防沾。
7. 揉匀的面团擀开，擀成比较规则的长方形薄面皮。均匀的抹上一层紫薯泥。
8. 铺好紫薯泥后从一头卷起，用快刀切四五厘米长的段。
9. 切好的段码入蒸锅，蒸锅一定要垫油纸或者刷油
10. 放在蒸锅上大火烧开之后转中小火蒸10-15分钟。关火闷个5分钟再取出
