2、用那种比较薄的干海带,提前浸泡发软,洗净后切成长段,再放入开水下锅烫3分钟左右捞出。
3、炒锅里放适量油,油热后开小火,放一些姜蒜片和辣椒段炒香,加入腌制好的肉丝煸炒,炒至肉丝变色出香味即可。
4、再将焯过水的海带丝倒在锅中翻炒均匀,调入少许盐,生抽调味,翻炒几分钟,再切点葱花放在锅中翻炒均匀,关火出锅。
2、用那种比较薄的干海带,提前浸泡发软,洗净后切成长段,再放入开水下锅烫3分钟左右捞出。
3、炒锅里放适量油,油热后开小火,放一些姜蒜片和辣椒段炒香,加入腌制好的肉丝煸炒,炒至肉丝变色出香味即可。
4、再将焯过水的海带丝倒在锅中翻炒均匀,调入少许盐,生抽调味,翻炒几分钟,再切点葱花放在锅中翻炒均匀,关火出锅。
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