青菜种类名称对照图片,常见青菜种类

锅内烧油，油烧七成热时把热油浇在生菜上面，激出葱姜丝的香味即成。

推荐做法：茴香鸡蛋饼

1.准备食材：

一把小茴香切碎放入盆中，再打入4个鸡蛋，加入食盐2克搅拌均匀备用。

2.开始烹饪：

电饼铛预热2分钟，均匀刷上植物油，把小茴香蛋液倒入锅中，盖上锅盖烙3分钟，蛋液定型以后把饼翻面再烙1分钟，饼两面都呈金黄色时即可出锅。

推荐做法：蒜蓉木耳菜

1.准备食材：

一把木耳菜倒入加了食盐的清水浸泡；红椒去籽后切成菱形片；几颗大蒜切成蒜末。