油炸山蚂蝗能吃吗,云南山蚂蝗可以吃吗

首页 > 自然 > 作者:YD1662024-07-06 09:45:34

“无论是北方还是南方,都有吃昆虫的传统。”浙江省自然博物馆昆虫专家刘立伟告诉我,过去人们缺少肉食,吃昆虫可补充蛋白质。对于抓知了是否会破坏生态环境,刘立伟表示,知了的繁殖能力很强,抓一些没有关系,并不会对生态造成多少影响。

不过,需要注意的是,有些人吃知了会引发过敏。我专门在网上搜了一下,吃知了过敏甚至休克的,就有不少公开报道。2018年7月,仅宁波海曙区古林镇就有两例因为吃知了而导致过敏的案例,古林镇一个50多岁的王阿姨吃了10个油炸知了,出现全身红疹、头晕呕吐、呼吸困难等症状,被家人紧急送到医院;古林镇20岁小伙小许,一口气吃了20个油炸知了后发生过敏性休克……

医生说,知了的蛋白质含量非常丰富,一些过敏体质者进食后,身体的免疫系统会把它们当作“入侵者”进行攻击,释放出大量的特异性免疫球蛋白,身体就会出现过敏反应。症状较轻的,就会出现皮疹、瘙痒等症状,严重的则会出现呕吐腹泻、过敏性休克甚至喉头水肿窒息丧命。

警方也提醒,进山捕蝉的危险系数极高,白天的深山就不安全,路难走,蛇虫鼠蚁又多,横街特有的“山蚂蝗”跳跃力极强,一旦被叮上,特别难止血。深夜山里危险系数就更高了,山路崎岖难认,晚上漆黑一片,就算带了手电筒,能见度也很低,极易迷路。甚至还有村民发现过野猪的踪迹,万一发生危险,民警施救也很困难。

来源:钱江晚报·小时新闻记者 唐旭锋 文/摄 通讯员 徐露

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