进入夏季以来气温逐渐升高,在饮食上要格外注意,少吃辛辣食物,多吃蔬菜。
尤其是中老年人,夏天炎热,精神和胃口也不像往常那么好,在饮食方面要吃得好、吃得营养、吃得健康,这样身体才更棒。下面,和大家分享6种食物的做法,有喜欢的朋友们赶紧学起来吧!
建议中老年人:夏天常吃这6种食物,健脾开胃,平安度过夏季。
少吃2样萝卜和白菜虽然是家常菜中最常见的、吃得最多的,但萝卜和白菜是反季节蔬菜,所以夏天吃到的萝卜和白菜基本都是储存菜,尽量少吃或不吃。
多吃6样1.莲藕莲藕是一种常见的蔬菜,清脆爽口能调动人的胃口,中老年人夏天没有胃口,不妨多吃一些。
做法:【凉拌藕片】
1.准备一节莲藕,削去外皮后清洗干净,把莲藕对半切开再切成薄片。切好以后用清水泡上,淋入一些白醋防止藕片氧化变色。
2.大蒜拍扁、切成蒜末;生姜切成姜末;小葱洗干净,切成葱花;小米椒两个,切成辣椒圈,全部放在一起备用。锅内烧油,油温烧至七成热时起锅,把热油浇在准备好的小料里面,激发出葱姜蒜的香味。