日本人为什么不吃猪肉,日本人为何不吃羊

首页 > 国际 > 作者:YD1662022-11-19 10:55:47

“吃了那唐僧肉,就能长生不老!”

随着西游记的播出,这部贯穿我们成长记忆的电视剧,里面最记得清楚的台词就是这句唐僧肉了。

在我们小时候听多了的中国古代神话故事里,动不动就说可以长生不老,延年益寿,是不是就认为中国人都可以很长寿?

其实妙姐给大家公布答案,老人最长寿的国家不是中国,而是日本。

日本人为什么不吃猪肉,日本人为何不吃羊(1)

根据日本厚生劳动省最新发布的全球平均寿命统计,日本成为了最长寿的一个国家,男性的平均寿命大概是在81.09岁左右,而女性达到了87.26岁左右。

人们都说,生命在于运动,大多认为只有运动才能帮助自己变得长寿健康,最喜欢运动的国家当属美国,全国差不多40%的人都会积极的参加运动,而且都是高水平之上的。比较有意思的时候,日本人普遍不喜欢进行运动,没有这运动的习惯。

据医学期刊《柳叶刀·全球健康》(The Lancet Glob Health)的调查,日本是“全球最不爱运动的国家”之一,只有40%的日本人能够积极进行身体锻炼。

日本人为什么不吃猪肉,日本人为何不吃羊(2)

为什么日本人能活这么久?因为他们能管住自己的嘴

1、吃得杂

一天吃30种食材料是日本提倡的饮食目标。30种材料的概念在日本传播得很广,以许多主妇一天的减肥生活为一个标准。

日本人的一餐饭可以涵盖主食类、鱼类、蔬菜类、豆类、水果类等,一餐饭下来就能够全面的满足身体所需。日本人的菜是紫苏和紫菜等多种蔬菜。这些食品富含多种营养素,蛋白质多,脂肪少。

2、吃得鲜,清淡

在日本几乎看不到烹饪的油烟,日本人的烹饪方式主要是生食或蒸煮。

日本人为什么不吃猪肉,日本人为何不吃羊(3)

在日本人的饮食中,传统的日式料理都是比较清淡,少油少盐。都是保持着食物最原始的味道,多数使用的是蒸、煮等方式进行。

这样可以最大程度的保持食物原本的营养价值,提供人体所需要的维生素、矿物质等营养物质。减少致癌物的发生,这样对人体的健康也是有很大帮助的。

3、喜欢吃白肉

日本人多吃鱼类、贝类等海鲜,红肉吃得比较少,他们经常吃的深海鱼类富含长链不饱和脂肪酸,对人体有好处。红肉中含有大量饱和脂肪酸,如果长期过量摄取,会引发血管斑块、高脂血症等心血管疾病。所以我们通常可以少吃红肉,多吃白肉。

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