3、煮好后将海带、陈皮倒入锅里再煮20分钟左右，最后放入冰糖搅到融化后即可关火晾凉后盛出饮用。
三、黄瓜
夏季是各种瓜果成熟的季节，而黄瓜作为“夏季补水第一瓜”，到了三伏天这种非常炎热、易出汗的天气，黄瓜自然是不能少的，不管是用来当水果吃，还是作为蔬菜做成凉拌菜、小炒都是非常清香美味的。如今黄瓜正是便宜的时候，掏上十块钱买上一大兜放冰箱里，低脂低卡，清甜爽口，水分、维生素和矿物质尤为丰富，是三伏天里不能少的一宝。
推荐菜谱：酸爽腌黄瓜
准备食材：黄瓜、柠檬、雪碧、蒜、小米椒。
1、三根黄瓜洗净后拿刮皮刀，把黄瓜刮成一条条的薄片，全部刮完后码入碗里，撒上一勺食盐，*出黄瓜中的一些水分。
2、柠檬用盐搓洗干净后切成小块薄片，去除柠檬籽，小米椒洗净后切成圈，蒜去皮后拍扁切成蒜末备用。
