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需要冷冻储存的食材,需要放置在冰箱冷冻室或者冰柜中,但一般不宜超过三个月。对于长时间储存的食物,建议在保鲜袋上附上种类及时间标识,便于取用时查找及识别。
此外,作为家中买回去之后就要一直通电工作的家电,很多人对冰箱、冰柜的耗电情况往往不注意,而一些不当的操作习惯,会加大冰箱、冰柜的耗电量,比如:开关门过于频繁、存放的食物过多甚至满载、冰箱距离墙璧过近、找寻和取用食材时长时间打开冰箱门等。
因此,在使用冰箱时,注意以下几点,就能在一定程度上减少耗电损失:
1. 尽量降低开关门频次,一定要确保关门时确实关上了;
2. 冰箱的温度设置要适当,一般可按照冷藏4度、冷冻-18度的标准设置温度;
3. 对于直冷式冰箱或冷柜,注意定期除霜;
4,有些智能冰箱可以在长期外出时清空冷藏室后启用假日功能,关闭冷藏室制冷;
5,对于风冷冰箱,在存放食物时,避免堵住风口;
6,可以将冷冻室内需解冻的食品提前一天取出,放入冷藏室内解冻,同样可以降低冷藏室内的温度。
作者 | 姚 鹤 中国家用电器协会消费指导部主任
审核 | 秦宗民 中国制冷学会委员 高级工程师
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