酸木瓜炒鸡杂,酸姜炒鸡杂的做法大全

酸木瓜

木瓜在云南比较常见，果实有点硬，味道比较酸，咬一口能让你酸到发抖，不过在我们这边它却是非常受欢迎的水果之一，它的吃法多种多样。

木瓜拌辣椒

在当地最常见的吃法是用它来蘸辣椒，辣椒面加盐和味精，蘸一下咬一口，那酸爽刺激的感觉让人一下就爱上它，你的味蕾瞬间得到绽放。

木瓜鸡

临沧特色美食之一—木瓜鸡，可谓家喻户晓，不仅是家里最奢侈的佳肴还是招待客人最好美食，鸡肉细腻鲜美，木瓜的酸味混合，让你还没吃就开始咽口水。