七种水生蔬菜,水生蔬菜有哪些品种

2、水蕹菜（水空心菜）

推荐食谱【空心菜丸子】

丸子：粉丝1把、水空心菜1把、胡萝卜1根、虾皮1把、盐半勺、胡椒粉少许、鸡精1勺、蚝油半勺、香油1勺、土豆淀粉适量、清水适量

酱汁：鸡蛋2个、大蒜半头、香油一大勺、生抽一勺、米醋一勺

1、先来泡粉丝，温水就行，冷水不容易泡开，开水又容易泡烂，温水是最好的；

2、水空心菜一把，先清洗干净，把叶子都掰下来，比较粗的梗儿就不要了，先放一旁备用；