毛鲿鱼鳃孔大，尾鳍呈双凹型
黄唇鱼、大黄鱼、鮸鱼的尾鳍为楔形 图为黄唇鱼幼鱼
因为个头大，在那个年代，渔民一般用锄头来刮毛鲿鱼的鳞片，用斧头来切割鱼肉。
东海礁石区——魂牵梦萦的凶险之地毛鲿鱼是一种典型的海洋性洄游鱼类。每年5月中旬，性成熟的亲鱼会从东海外洋洄游到浙东近海的礁石区产卵繁殖，等到7月下旬再返回外洋。几百万年的时光，它们早已将浙东近海的礁石深刻在它们的基因当中，每年雷打不动地往返，传宗接代。
2016年在舟山捕到的那条毛鲿鱼，虽然见到了魂牵梦萦的东海礁石区，但想要找到自己的伴侣却是千难万难了。
从渔民捕捞到的渔获体型来看，毛鲿鱼性成熟需要很长的时间。40斤以上才会返回近海繁殖，可见幼鱼在远洋至少需要生活十年以上的时间才能性成熟，对繁殖的苛刻，早已经给毛鲿鱼的悲剧命运埋下了伏笔。
毛鲿鱼最喜欢找合适的礁石区产卵，繁殖季一到，捕捞它们的渔民就会在那片熟悉的礁石区，趁着潮水还没起来就下网。礁石区的丰富鱼虾，给它们的繁殖补充了能量和养分，明明是一个繁殖后代的场所，却成了它们一生中最为凶险之地。
捕毛鲿鱼的船不大，三四吨的装载量，四个人加几十顶渔网就能操作。关键就是找准下网的石陈。
所谓石陈，就是礁石(小岛)延伸到水面下的石脊。在水面下，迎着潮水那一面的石陈，水流湍急，藏不住鱼虾，背潮水面的石陈水流相对平缓，鱼虾更多，自然也就成为毛鲿鱼觅食和产卵的理想地点。找准石陈下网是非常考验渔民经验的，特别是在后期毛鲿鱼越来越少的情况下。
