6、南瓜蒸饭。和米饭一起煮，只要在煮饭前，把洗干净的南瓜块，放在米上就好了。吃饭的时候米饭和南瓜可以拌着吃。减肥人士可以多吃点南瓜少吃点米饭。（米饭的碳水含量比南瓜的糖水高挺多）
7、排骨南瓜。也有几种做法，南瓜炖排骨，南瓜烧排骨。
8、贝贝南瓜和板栗南瓜。两种类似，略有不同。现在比较流行，有水煮的，蒸熟的，还能加蛋，加奶的。吃法各异。熟后直接吃，能代替主食，碳水化合物含量也较低。可以作为早餐食用。（注意：贝贝南瓜、板栗南瓜，含有的碳水化合物比普通南瓜高一些，普通南瓜是每百克2.2克，这两种每百克是8.8克。）
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