枸杞黑芝麻豆浆
功效:保护视力
原料,水发黄豆75克,黑芝麻30克,枸杞20克
调料:白糖10克
做法
1将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中,加清水,洗净,倒入滤网,沥干水分。
2把黄豆、枸杞、黑芝麻倒入豆浆机中,注入清水至水位线即可。
3选择“五谷”程序,待豆浆机运转约15分钟,即成豆浆,把煮好的豆浆倒入滤网,滤取豆浆,加白糖,拌匀,盛出即可。
杞枣双豆豆浆
功效:保护视力
原料:大枣5克,枸杞8克,水发黄豆40克,水发绿豆30克
做法
1将洗净的大枣去核切块,将已浸泡6小时的绿豆倒入碗中,放入已浸泡8小时的黄豆,注入清水,搓洗干净,倒入滤网,沥干水分。
2将绿豆、黄豆、大枣、枸杞倒入豆浆机中,注入清水至水位线即可。
3选择“五谷”程序,待豆浆机运转约15分钟,倒入滤网,滤取豆浆。
山楂猪排
原料:山楂90克,排骨400克,鸡蛋1个,葱花少许
调料:盐、生粉、白糖、番茄酱、水淀粉、食用油各适量
做法
1洗净的山楂去核,切块,鸡蛋取蛋黄。
2排骨洗净,加盐、蛋黄、生粉,拌匀腌渍。
3锅中注入清水烧开,倒入山楂,煮5分钟,把山楂汁盛出。
4热锅注油,烧至六成热,放入排骨,炸至金黄色,捞出。
5锅底留油,倒入山楂汁、山楂、白糖、番茄酱,调匀煮化。
6放水淀粉、排骨,翻炒均匀,装入盘中,撒上葱花即可。
鲜鱿鱼炒金针菇