3、然后把冬瓜片倒进去，盖上锅盖连续煮五分钟，过后把粉丝下进去，再煮两分钟。
放食盐，胡椒粉，白糖各适量，搅拌一下把青椒片下锅，煮一分钟。放少许韭菜提味，再滴上几滴芝麻香油，然后盛到汤盆中，撒上少许枸杞点缀即可。
夏季也不要只吃蔬菜，适量食用一些肉类能更快地补充身体能量，增加营养。鸡肉有祛湿，养阳的作用，三伏天吃只鸡，拥有好身体！
【香菇蒸滑鸡】
1、先买两个新鲜的鸡腿，放小盆里，加适量清水，一勺食盐，清洗干净。然后把鸡腿放案板上，切成小块，放盆中备用。
半根大葱切成斜片，小块生姜切成姜片，一起放小盆中，加料酒，食盐、白糖、生抽、老抽各适量，抓拌均匀，放旁边腌制10分钟。
6个香菇，把根部切掉，再切成4半，放小盆中备用。
