中老年随着年龄的增长，衰老不可避免。生活中一些不好的生活习惯，有可能会对身体健康带来危害，并且加速身体器官衰老。中老年人想要延缓衰老，应该从生活中的小细节做起，饮食要做好规律健康，纠正不良的坏习惯，积极参加各种体育锻炼等。平时要保持良好的心态，不要精神压力过大。
中老年人饮食健康非常的重要，一日三餐一定要做好合理搭配。多吃一些营养健康的食材，避免暴饮暴食，合理补充微量元素。高钙、高蛋白食品不能缺，比如鸡蛋、鲜奶、肉、鱼等动物蛋白，豆腐、豆制品等豆类蛋白也可较多食用。所以，小编给大家推荐几款适合老年人吃的食材，补充营养高蛋白，腿脚有劲身体棒！
- 莲子
莲子含有丰富的蛋白质、以及多种维生素和矿物质、微量元素，有较高的热量，可药用也可食用。具有清热降火促进睡眠，提高睡眠质量，增强免疫力。
【莲子银耳粥】
干银耳温水泡五分钟。莲子温水浸泡十分钟，银耳泡好，剪去根部，撕成小块。把银耳抓洗干净。空水捞出，沥干水分。莲子清洗干净，碗中放入大枣，加入清水，清洗干净，和莲子放入碗中，枸杞葡萄干清洗干净。
砂锅里放银耳，莲子，大枣，倒入水末过食材。加冰糖，大火熬开，撇去浮沫。盖上锅盖，小火焖煮40分钟。
里面汤汁变少变得浓稠。葡萄干和枸杞加入。搅拌均匀，盖上锅盖，熬煮五分钟关火，简单好喝的银耳莲子熬好了。
【红烧带鱼】
带鱼洗净切成段。放大盆中，开始腌制。加入葱段和生姜片，干辣椒。花椒，盐，料酒，抓拌揉搓。挤出水分，抓匀后腌制半个小时，大蒜拍散。大葱切成葱圈。生姜切末。和葱段放一起。青尖椒切成辣椒圈。带鱼腌制很多水分。把大料去除干净，表面水分空干装入盆中。加入干淀粉，搅拌均匀。
